ПОЛНЫЙ ЗООТЕХНИЧЕСКИМЙ АНАЛИЗ КОРМОВ.

Все методы определения качества кормов можно разделить на органолептические, физико-механические, ветеринарно-биологические и химические.

ФГБУ «ЦАС «Татарский» выполняет оценку качества кормов и выдает протокола испытаний по следующим показателям:

1. Органолептические:

- внешний вид;

- цвет;

- запах;

2.  Физико-механические:

- влага (сухое вещество);

- степень измельчения (сыпучесть);

- содержание примесей (минеральной, металломагнитной, сорной)

3. Химические методы оценки кормов включают показатели  питательности кормов, а также их безопасности.

Показатели питательности:
- содержание сырого протеина (по Кельдалю, по Барнштейну);
- содержание сырой клетчатки;
- содержание сахара и крахмала;
- содержание сырого жира;
- содержание сырой золы;
- содержание органических кислот (молочная, масляная, уксусная и т.д.) и кислотность (рН);
- содержание кальция, фосфора, калия;
- содержание каротина, витаминов группы В;
- расчет кормовых единиц, обменной энергии, переваримого протеина.


Показатели безопасности:
- заражённость вредителями, определение спорыньи и фузариозных зерен;
- примеси (сорная, зерновая, вредная, металломагнитная, минеральная); 
- микротоксины (афлатоксинВ1, Т-2 токсин, охратоксин А, дезоксиниваленол, зеараленон);
- токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть…);
- пестициды (ГХЦГ-альфа, ГХЦГ-бета, ГХЦГ-гамма, ДДТ, ДДД, ДДЭ, 2,4-Д-кислота, 2,4-Д аминная соль, 2,4-Д бутиловый эфир, Этилмеркурхлород, Гексахлорбензол);
- радионуклиды (удельная активночсть цезия -137)
- нитраты.

© 2020 ФГБУ "ЦАС "Татарский"